طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن

طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن

طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن

طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن ,الفراخ المشوية

الفراخ المشوية من الأكلات اللذيذة المحببة لجميع أفراد الأسرة ,نقدم طريقة  عمل الفراخ المشوية فى الفرن.
مقادير عمل الفراخ المشوية فى الفرن:

نبدأ بمقادير التتبيلة:
1 حبة دجاجة مغسلة ونظيفة من الداخل
1 حبة بصل تقطع لأنصاف
1 فص ثوم مهروس
3 ملاعق طعام زيت
5 ملاعق طعام خل
1 ملعقة طعام صلصة صويا
3 ملاعق طعام حليب سائل
4/3 ملعقة طعام ملح
1ملعقة طعام كزبرة ناشفة مطحونة
2/1ملعقة طعام فلفل أسود
2/1ملعقة طعام فلفل أحمر
2/1ملعقة طعام بابريكا
2/1ملعقة طعام بودرة ثوم
2/1ملعقة طعام بودرة بصل
2/1ملعقة طعام زنجبيل مطحون

تابع قراءة موضوع طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن :


التحضير الفراخ مشوية بالفرن:

تخلط جميع المقادير في زبدية وتترك مدة نصف ساعة في الثلاجة حتى تخرج عصارة البصل والثوم في التتبيلة ويأخذ البصل والثوم طعم التتبيلة

ثم توضع الدجاجة وتحشى بالبصل والثوم وجزء من التتبيلة وتدهن من الخارج بباقي التتبيلة وتغطى بنايلون وتترك في الثلاجة أقل شئ 6 ساعات ( أنا خليتها 12 ساعة )

بعدين ندخل سيخ الشواية في الدجاجة ونثبتها بمشابك السيخ وبعدين نربط رجل الدجاجة مع بعض بالخيط والأجنحة مع بعض.

بعدين ندخلها الفرن ونشغل الشواية ونتركها تلف أقل شئ ساعة أو على حسب درجة حرارة فرنك أنا خليتها ساعة على درجة حرارة 250 درجة مئوية.

وخرجيها من السيخ وقصي الخيوط وقدميها مع الرز الأبيض أو مع الخبز
وبالهناء والعافية

تابعونا للمذيد من المعلومات عن طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن :

-------------------------------

2 تعليقات

  1. جمييييييييييلة والله الفرخة

  2. بجد شكرا علي تعبكم معانا وبجد الفرخة طلعت زي العسل والله

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

إلى الأعلى