طريقة عمل بسكوت وكعك العيد المصري بالصور

طريقة عمل بسكوت وكعك العيد المصري بالصور

طريقة عمل بسكوت وكعك العيد المصري بالصور

طريقة عمل بسكوت العيد المصري بالصور
طريقة عمل كعك العيد المصرى بالعجوة بالصور
كعك العيد المصري بالصور،طريقة عمل كعك العيد المصري
طريقة عمل الكعك العيد بالصور‏
طريقة عمل الكحك الناعم بالصور‏
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية , كحك مصري

الكمية تكفي: 10 أشخاص
وقت تحضير كعك العيد : 30 دقيقة
وقت طهي كعك العيد: 30 دقيقة
مقادير عمل كعك العيد: 1 كيلو دقيق 2 كوب سمن كوب حليب 3 ملاعق كبيرة سمسم 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملعقة صغيرة رائحة كعك مقدار ملح مقدار ملبن او عين جمل

تابع على المكسب almksb.com قراءة موضوع طريقة عمل بسكوت وكعك العيد المصري بالصور :


تحضير كعك العيد: نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم‏
‏ نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط‏.‏
نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك‏.‏
‏ نصب خليط الحليب بالتدريج فوق خليط الدقيق ونعجن
حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها ‏
‏‏ تقطع العجينة الي كرات متساوية
ونحشى بقطعة صغيرة من عين الجمل و الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيرة‏)
نقوم بنقش الكحك بالطريقة المعتادة
‏يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة

خبز كعك العيد: يخبز الكحك في فرن متوسط الحرارة حتي يكون لونه ذهبى فاتح
يرفع من الفرن وبحرص يرفع من الصاج ويترك حتي يبرد‏.‏
‏‏ ويرش بالسكر البودرة
وبالهنا والشفا

ملاحظات: 1-قومى بدعك العجينة بطريقة جيدة حتى تحصلى على كعك ناعم ولا تقومى أبداا بتزويد العجينة بالماء لان كثرة الماء
تفقد الكح ليونته وليس العكس
2-قومى بوضع السمسم أبيضا لانه يتم تحميصه حينما تضعى فوقه السمن المقدوح
3-لكل كوب من الدقيق نستخدم من كوب إلى كوب ونصف ماء
حسب نوع الدقيق
4-تستخدم ملعقة خميرة فورية لكل 4 أكواب من الدقيق

طريقة عمل بسكوت العيد المصري بالصور

طريقة عمل بسكوت وكعك العيد المصري بالصور

طريقة عمل بسكوت وكعك العيد المصري بالصور

طريقة عمل كعك العيد المصرى بالعجوة بالصور
كعك العيد المصري بالصور،طريقة عمل كعك العيد المصري
طريقة عمل الكعك العيد بالصور‏
طريقة عمل الكحك الناعم بالصور‏
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية , كحك مصري
طريقة عمل بسكوت العيد المصري بالصور
طريقة عمل كعك العيد المصرى بالعجوة بالصور
كعك العيد المصري بالصور،طريقة عمل كعك العيد المصري
طريقة عمل الكعك العيد بالصور‏
طريقة عمل الكحك الناعم بالصور‏
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية , كحك مصري

تابعونا للمذيد من المعلومات عن طريقة عمل بسكوت وكعك العيد المصري بالصور :

-------------------------------

3 تعليقات

  1. ابعدوا عنى القمر دة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

إلى الأعلى